Roullè Rosso – Pan di Spagna Rettangolare Pronto all’Uso

Una base colorata e soffice per dolci creativi

Il Roullè Rosso è un pan di Spagna pronto in formato rettangolare, pensato per semplificare il lavoro in cucina sia agli appassionati di pasticceria fatta in casa sia ai professionisti. Il suo colore rosso acceso lo rende perfetto per realizzare dessert scenografici, ideali per ogni occasione speciale: San Valentino, compleanni, anniversari o semplicemente per stupire i propri ospiti con un tocco di originalità.

Massima versatilità in pasticceria

Questo roullè pronto si presenta in fogli rettangolari da 38 x 56 cm con uno spessore di soli 5 mm, ideali per essere tagliati a misura o arrotolati. La consistenza soffice ma compatta lo rende perfetto per realizzare torte a strati, monoporzioni, rotoli farciti con crema o gelato, oppure dessert moderni dove il colore gioca un ruolo estetico importante.

Conservazione e praticità

La confezione contiene 10 pezzi di pan di Spagna rosso. Il prodotto ha una shelf life di 10 giorni a temperatura ambiente, purché conservato in luogo fresco, asciutto e igienicamente sicuro. Se congelato entro 10 giorni dalla produzione a -18°C, si conserva fino a 12 mesi. Una volta scongelato, va consumato entro 24 ore e non deve essere ricongelato.

Ingredienti e valori nutrizionali

Ingredienti: Farina di FRUMENTO, UOVO, zucchero, acqua, sciroppo di glucosio-fruttosio, maltodestrine, emulsionante: E475-E433, albume d’UOVO in polvere, umidificante: E422, LATTE in polvere, agenti lievitanti: E450i-E500ii, sale, conservante: E202, coloranti: E129 (può influire negativamente sull’attività e l’attenzione dei bambini), E160a, addensante: E415, aromi. Può contenere SOIA, FRUTTA A GUSCIO e SENAPE.

Valori nutrizionali medi per 100 g

• Energia: 1391 kJ / 329 kcal
• Proteine: 10,0 g
• Carboidrati: 61 g, di cui zuccheri: 30 g
• Grassi: 4,6 g, di cui saturi: 2,3 g
• Fibre: 0,9 g
• Sale: 0,66 g

Con il roullè pronto rosso crei dolci d’impatto visivo e di ottima qualità, senza rinunciare alla praticità. Una soluzione perfetta per risparmiare tempo e garantire un risultato sempre professionale.