Scagliette di cioccolato bianco per decorazioni raffinate

Perfette per ogni dolce, in confezione da 1 kg

Le scagliette di cioccolato bianco sono una soluzione elegante e pratica per arricchire le tue creazioni dolciarie con un tocco di gusto e raffinatezza. Si presentano come piccole scaglie lucide dalla forma irregolare, perfette per ogni tipo di decorazione di cioccolato. Questa confezione da 1 kg è ideale sia per gli amanti della pasticceria fatta in casa che per i professionisti del settore dolciario.

Che tu voglia impreziosire torte, mousse, semifreddi, dolci al cucchiaio o monoporzioni, queste scaglie sono la scelta perfetta per ottenere un effetto visivo artigianale e un sapore delicato. Grazie alla loro forma irregolare, conferiscono un aspetto naturale alle decorazioni, adattandosi a ogni tipo di stile: moderno, classico o creativo.

Ingredienti selezionati per una qualità superiore

Le scagliette di cioccolato bianco sono prodotte con zucchero, latte intero in polvere, burro di cacao, emulsionante lecitina di soia e aromi. Il prodotto rispetta gli standard della legislazione europea e italiana (Direttiva 2000/36/CE e D.Lgs. 178/2003), garantendo sicurezza e qualità in ogni fase della produzione.

Il gusto è dolce e rotondo, con la tipica nota vellutata del cioccolato bianco, e la consistenza è croccante al punto giusto. Sono perfette anche per arricchire impasti da forno o come farcitura a strati, poiché si sciolgono armoniosamente senza compromettere la struttura dei tuoi dolci.

Conservazione e durata

Per conservare al meglio le caratteristiche organolettiche del prodotto, si consiglia di riporlo in un ambiente fresco e asciutto, con temperatura non superiore ai 20°C. Evitare sbalzi termici, che possono causare la comparsa di una patina di burro di cacao sulla superficie. Nella confezione originale, il prodotto ha una shelf-life di 15 mesi.

Dichiarazione nutrizionale per 100 g di prodotto

• Energia: 2208 kJ / 528 kcal
• Grassi: 27.5 g
• di cui acidi grassi saturi: 17.1 g
• acidi grassi monoinsaturi: 9.3 g
• acidi grassi polinsaturi: 1 g
• Colesterolo: 27 mg
• Carboidrati: 62.6 g
• di cui zuccheri: 62.5 g
• Fibre: 0 g
• Proteine: 7.3 g
• Sale: 0.26 g

Affidati alla qualità e praticità delle scagliette di cioccolato bianco per creare decorazioni di cioccolato originali e irresistibili, capaci di valorizzare ogni dolce con eleganza e sapore.