Trucioli di cioccolato bianco – Confezione 4 kg

Decorazioni di classe per ogni dolce

I trucioli di cioccolato bianco sono la scelta perfetta per aggiungere un tocco elegante, cremoso e scenografico a qualsiasi creazione dolciaria. Dalla consistenza fine e ricurva, questi riccioli decorativi donano un aspetto artigianale e professionale a torte, semifreddi, mousse, monoporzioni e dolci da vetrina.

Versatilità e facilità d’uso

Perfetti sia per professionisti della pasticceria che per appassionati del fatto in casa, i trucioli sono pronti all’uso e si applicano facilmente su superfici fredde o leggermente umide. Non è necessario temperare o lavorare il cioccolato: basta aprire la confezione e decorare!

Ingredienti di alta qualità

I trucioli sono realizzati con cioccolato bianco di qualità, preparato con una selezione bilanciata di burro di cacao (27%), latte intero in polvere (15%) e zucchero (53%). Contengono inoltre lecitina di soia come emulsionante e un tocco naturale di aroma di vaniglia.

Valori nutrizionali medi per 100 g

• Energia: 2284 kJ / 546 kcal
• Grassi: 31 g (di cui saturi 19 g)
• Carboidrati: 63 g (di cui zuccheri 63 g)
• Proteine: 3.8 g
• Fibre: 0 g
• Sale: 0.13 g

Ideali per ogni occasione

Che si tratti di una torta di compleanno, di un dessert elegante per un evento speciale o di dolci monoporzione da servire ai tuoi ospiti, i trucioli di cioccolato bianco arricchiranno ogni preparazione con il loro gusto dolce e delicato.

Conservazione e formato

Il prodotto si presenta in una confezione professionale da 4 kg, adatta a laboratori, ristoranti e pasticcerie. Si consiglia di conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce diretta, tra i 12°C e i 20°C.

I trucioli sono adatti a vegetariani, kosher e halal, ma non ai vegani.