Trucioli di cioccolato fondente – Confezione 4 kg

Decorazioni raffinate per ogni dolce

I trucioli di cioccolato fondente sono la scelta perfetta per chi desidera impreziosire le proprie creazioni con un tocco elegante, intenso e irresistibile. Realizzati con autentico cioccolato fondente di alta qualità, questi riccioli sottili e leggermente arricciati sono ideali per completare torte, mousse, semifreddi, monoporzioni e molto altro ancora.

Ideali per professionisti e amanti della pasticceria

Questa confezione da 4 kg è studiata per soddisfare sia le esigenze dei professionisti della pasticceria che degli appassionati del fai da te dolciario. La quantità generosa consente di lavorare con serenità anche su grandi volumi, mentre la qualità del prodotto garantisce risultati sempre eccellenti.

Versatilità e resa estetica impeccabile

I trucioli di cioccolato fondente si prestano a numerosi utilizzi: decorazioni di superficie, farciture creative o finiture di pregio. Perfetti per rendere raffinati anche i dessert più semplici, regalano un contrasto cromatico accattivante e un sapore ricco e persistente che conquista al primo assaggio.

Ingredienti

Pasta di cacao 45,6%, zucchero 45,6%, burro di cacao 4,5%, burro anidro (latte) 3,5%, emulsionante: lecitina di soia (E322) < 1%, aroma naturale di vaniglia < 1%.

Valori nutrizionali medi per 100 g

• Valore energetico: 2224 kJ / 531 kcal
• Grassi: 33 g (di cui saturi: 21 g)
• Carboidrati: 48 g (di cui zuccheri: 45 g)
• Fibre: 8 g
• Proteine: 5,2 g
• Sale: 0,016 g

Conservazione e durata

Conservare in luogo fresco (12-20°C), asciutto (umidità relativa <70%) e lontano da odori. Scadenza: 24 mesi.

Perfetti per ogni tipo di preparazione

Sia che tu stia preparando una torta per una ricorrenza, un vassoio di tartellette, o un dessert al cucchiaio, i trucioli di cioccolato fondente aggiungono una nota decorativa elegante e golosa. Sono anche ideali per il cake design e per impreziosire dolci al cucchiaio, bavaresi e semifreddi.

Perché scegliere i nostri trucioli di cioccolato

✔ Alta resa estetica
✔ Gusto autentico di cioccolato fondente
✔ Pronti all’uso
✔ Perfetti per dolci fatti in casa o per produzioni professionali
✔ Confezione da 4 kg per un uso efficiente e duraturo