Colorante in Polvere Liposolubile Verde Pistacchio – Confezione 25 g

Colora le tue creazioni con eleganza e intensità

Il colorante in polvere liposolubile verde pistacchio da 25 g è l’ingrediente perfetto per decorazioni e preparazioni a base grassa. Grazie alla sua tonalità brillante e naturale, è ideale per dare un tocco di originalità a cioccolatini, praline, ganache, glasse e decorazioni su misura. Utilizzabile anche a secco con un pennello, consente effetti sfumati e dettagli precisi.

Per professionisti e amanti della pasticceria creativa

Questo colorante alimentare è formulato specificamente per essere incorporato in grassi come il burro di cacao, rendendolo perfetto per la cioccolateria e la pasticceria artistica. È adatto sia ai professionisti del settore sia agli appassionati che amano sperimentare a casa con coloranti in polvere per torte e dolci fantasiosi. È conforme alle normative europee sull’uso degli additivi e offre una resa cromatica intensa e stabile.

Composizione e ingredienti

Ingredienti: E102 (tartrazina), E133 (blu brillante FCF). La combinazione di questi coloranti permette di ottenere la vivace tonalità verde pistacchio. Il prodotto rientra nella categoria regolata 5.4 secondo il Regolamento UE 1333/2008, con una dose massima consentita pari a 500 mg/kg.

Avvertenze: E102 può influire negativamente sull’attività e l’attenzione dei bambini. Prodotto destinato esclusivamente a uso professionale. Non ingerire tal quale. Evitare il contatto con occhi e mucose.

Modalità d’uso e conservazione

Il colorante alimentare per dolci può essere utilizzato puro con un pennello oppure sciolto in una massa grassa. Dopo l’uso, è importante conservare il prodotto in un ambiente fresco e asciutto, ben chiuso, per garantirne la massima durata. La sua scadenza è di 24 mesi dalla data di produzione.

Alta qualità per risultati professionali

La linea di coloranti in polvere liposolubili è pensata per offrire la massima intensità cromatica con la massima sicurezza alimentare. Ogni lotto è sottoposto a controlli microbiologici accurati (assenza di salmonella e listeria, livelli di lieviti e muffe sotto i limiti). La tonalità verde pistacchio è perfetta per creare elementi naturali come foglie, pistacchi, decorazioni floreali e soggetti realistici in cioccolato o pasta di zucchero.

Scegli il meglio per i tuoi dolci: aggiungi subito al carrello questo colorante verde pistacchio e porta le tue creazioni a un livello superiore!