Burro di Cacao Spray Giallo – Effetto Velluto per Dolci Freddi

Colorante spray professionale per semifreddi, mousse e gelati

Il Burro di Cacao Spray Giallo in confezione da 250 ml è un colorante alimentare spray ad effetto velluto, ideale per tutti gli appassionati di pasticceria che desiderano decorare dolci freddi con un tocco professionale e raffinato. Pensato per l’applicazione su superfici molto fredde o surgelate come semifreddi, mousse e gelati, questo spray garantisce una copertura uniforme e un risultato visivo elegante e moderno.

Grazie alla sua formulazione a base di burro di cacao, il prodotto aderisce perfettamente alla superficie creando un effetto opaco leggermente granuloso, tipico della finitura vellutata. Il colore giallo, luminoso e allegro, dona alle tue creazioni un aspetto vivace e accattivante, ideale per dessert estivi, monoporzione alla frutta o decorazioni a tema.

Modalità d’uso semplice e resa perfetta

Prima dell’utilizzo, è necessario lasciare la bomboletta a temperatura ambiente (circa 25°C) per almeno 2 ore. Agitare bene prima dell’uso e spruzzare da una distanza di 25-30 cm uno strato sottile ed omogeneo. Dopo l’applicazione, attendere almeno 4 ore prima del consumo del dolce trattato.

Il colorante spray giallo è indicato per uso professionale ma può essere utilizzato anche dagli amanti della pasticceria fatta in casa che desiderano realizzare dessert spettacolari. È perfetto per personalizzare creazioni da vetrina o dolci da competizione.

Composizione e sicurezza

Ingredienti: Propellenti (Butano E943a, Isobutano E943b, Propano E944), burro di cacao, coloranti: Giallo AF (E172),

Il prodotto è un aerosol estremamente infiammabile, va quindi conservato lontano da fonti di calore, non deve essere perforato né bruciato anche dopo l’uso. È destinato esclusivamente all’uso professionale.

Per decorazioni moderne ed effetto perlato

Questo colorante perlato spray si presta a realizzare decorazioni eleganti anche in abbinamento con altri coloranti spray della stessa gamma. L’effetto velluto giallo può essere usato per creare contrasti cromatici, sfumature e texture personalizzate. Ideale per torte moderne, semifreddi a specchio o monoporzione da esposizione, è un prodotto versatile e professionale, ma accessibile anche ai più esperti tra i pasticceri casalinghi.