Codette di Cioccolato Fondente puro – Confezione 1 kg

Decorazioni raffinate per ogni tipo di dolce

Le codette di cioccolato fondente puro sono la scelta ideale per chi desidera decorare i propri dolci con gusto e raffinatezza. Si presentano sotto forma di piccole pagliette lucide, dalla forma cilindrica arrotondata, perfette per arricchire esteticamente e aromaticamente ogni preparazione. Il loro sapore intenso e deciso è quello tipico del cioccolato fondente, con un contenuto minimo di cacao del 36%, che garantisce un equilibrio perfetto tra dolcezza e carattere.

Ideali per pasticceria casalinga e professionale

Queste decorazioni di cioccolato puro sono pensate per soddisfare le esigenze di tutti: dai professionisti del settore ai semplici appassionati della pasticceria fai da te. Sono perfette per completare torte, mousse, biscotti, cupcakes, semifreddi e gelati. La loro consistenza croccante e il sapore intenso regalano un’esperienza gustativa unica e un tocco estetico d’effetto in ogni occasione.

Composizione e qualità degli ingredienti

Prodotto a base di zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, emulsionante (lecitina di soia) e vanillina. Può contenere tracce di latte. È conforme alla legislazione europea ed italiana in materia di cioccolato, garanzia di qualità e sicurezza per il consumatore.

Conservazione e durata

Per conservare al meglio le codette di cioccolato fondente, è importante tenerle in un ambiente fresco e asciutto, con temperatura massima di 20°C. Evitare l’esposizione a sbalzi termici, che possono generare una leggera patina superficiale di burro di cacao. Nella confezione originale, il prodotto mantiene le sue proprietà organolettiche per almeno 15 mesi.

Valori nutrizionali (per 100g)

Energia: 1915 kJ / 455 kcal
Grassi: 19.5 g – di cui saturi: 11.9 g
Carboidrati: 66.5 g – di cui zuccheri: 64.0 g
Fibre: 4.4 g | Proteine: 5.2 g | Sale: 0.05 g

Scegli queste decorazioni per torte per rendere ogni tuo dolce un piccolo capolavoro di gusto e bellezza.

Disponibili anche nelle versioni di cioccolato bianco puro e cioccolato al latte puro, oltre alle varianti al surrogato di cioccolato.