Colorante in Polvere Idrosolubile Nero – Confezione 25 gr

Per dettagli intensi e decorazioni eleganti

Il colorante in polvere idrosolubile Nero è un ingrediente essenziale per chi desidera ottenere effetti decorativi raffinati e d’impatto. Apprezzato sia dagli appassionati di pasticceria casalinga sia dai professionisti del settore dolciario, questo colorante alimentare garantisce una resa cromatica intensa, profonda e uniforme. La tonalità nera è ideale per creare contrasti eleganti, decorazioni minimaliste o dettagli artistici su torte, biscotti, glasse e dolci al cucchiaio.

Versatilità e facilità d’uso

Grazie alla sua solubilità in acqua, questo colorante alimentare per dolci si integra facilmente con varie basi: panna, pasta di zucchero, ghiaccia reale, cioccolato bianco, creme e impasti. Può essere applicato a pennello direttamente in polvere per dettagli precisi, oppure diluito in acqua per una colorazione omogenea. Fa parte della gamma dei coloranti in polvere per torte, offrendo massimo controllo sulla quantità e sull’intensità del colore.

Caratteristiche tecniche e sicurezza d’uso

• Formato: Confezione da 25 gr
• Colore: Nero (E151, E122, E102, E133)
• Solubilità: Idrosolubile
• Dosaggio massimo: 85 mg/kg
• Durata: 24 mesi
• Conservazione: In ambiente fresco, asciutto e igienico

Perfetto per decorazioni professionali

Il colorante Nero è spesso impiegato per la realizzazione di dolci tematici, torte moderne, cake design in stile dark o per ottenere contrasti netti nelle decorazioni floreali o grafiche. Utilizzato con moderazione, garantisce un effetto scenografico senza alterare la consistenza delle preparazioni. Come tutti i nostri coloranti alimentari per torte, è conforme ai regolamenti europei per la sicurezza alimentare.

La gamma completa dei coloranti in polvere idrosolubili

Scopri l’intera linea di coloranti in polvere idrosolubili per dare vita a ogni tua creazione. Scegli la qualità e la precisione cromatica per portare la tua passione per la pasticceria a un livello superiore. Il colorante Nero da 25 gr è lo strumento perfetto per ogni pasticcere che vuole distinguersi con decorazioni audaci e raffinate.