Colorante Liquido Idrosolubile Nero – Confezione 250 ml

Colorazione intensa per decorazioni perfette

Il colorante liquido nero è uno strumento indispensabile per chi ama realizzare dolci decorati con precisione e professionalità. Ideale per l’uso con aerografo, si adatta perfettamente anche all’applicazione diretta su superfici come pasta di zucchero, pastigliaggio e glasse. Questo colorante alimentare è formulato a base acqua ed è completamente idrosolubile, garantendo un risultato omogeneo, brillante e senza grumi. È perfetto sia per professionisti della pasticceria che per appassionati di cake design e dolci fatti in casa.

Massima resa con alta concentrazione

La sua alta concentrazione di pigmenti permette di ottenere una colorazione intensa con pochi grammi di prodotto. Il dosaggio massimo raccomandato è di 5 g per kg di preparazione. Questo lo rende un prodotto estremamente efficiente, economico e adatto anche a produzioni artigianali. Il flacone da 250 ml è facile da maneggiare, richiudibile e progettato per garantire massima conservazione e igiene.

Ingredienti e informazioni tecniche

Ingredienti: Acqua, umidificanti: E422 (glicerolo), E1520 (propilenglicole); coloranti: E151 (nero brillante BN), E110 (giallo arancio S), E102 (tartrazina); regolatore di acidità: E330 (acido citrico).

Avvertenze: I coloranti E102 ed E110 possono influire negativamente sull’attività e l’attenzione dei bambini, come previsto dal Regolamento CE 1333/2008.

Conservazione e durata

Conservare in luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce diretta. Dopo l’utilizzo, richiudere accuratamente il flacone. Scadenza: 24 mesi dalla data di produzione.

Caratteristiche tecniche

• Formato: 250 ml
• Colore: Nero
• Forma: Liquido
• Solubilità: Idrosolubile (base acqua)
• Dosaggio massimo: 5 g per kg di preparato

Con il colorante liquido solubile in acqua nero puoi donare eleganza e intensità alle tue creazioni. Dalle torte a tema alle decorazioni minimaliste, questo prodotto ti offre massima versatilità. Scopri tutta la gamma di coloranti liquidi disponibili per la tua pasticceria fai da te, il tuo sito e-commerce per prodotti professionali per pasticceria e gelateria a casa tua.