Le composte di frutta sono un ingrediente essenziale in pasticceria, perfette per farcire, decorare e arricchire dolci e dessert. La nostra selezione comprende composte con un’alta percentuale di frutta, garantendo un gusto autentico e una consistenza ideale per ogni tipo di preparazione.

Disponiamo di una vasta gamma di varianti, tra cui composta di albicocca, amarena, fragole, frutti di bosco, mela e molto altro. Ogni prodotto è realizzato con frutta selezionata, senza conservanti artificiali, per offrire il massimo della qualità e della naturalezza.

Le composte sono ideali per farcire crostate, cheesecake e biscotti, nonché per essere utilizzate come base per mousse, gelati e dessert al cucchiaio. La loro consistenza cremosa le rende facili da lavorare, garantendo risultati professionali in ogni preparazione.