Farcitura di Limone – Confezione 1,1 kg

Una farcitura agrumata perfetta per ogni creazione dolciaria

La Farcitura di Limone in confezione da 1,1 kg è un ingrediente per dolci essenziale per chi cerca gusto, praticità e qualità nelle proprie preparazioni. Si presenta come un semilavorato in pasta pastorizzato, studiato appositamente per la decorazione di prodotti da forno e dolci al cucchiaio. Dal colore vivace e dalla texture vellutata, è ideale per rifinire dessert al limone, crostate, torte moderne, semifreddi e monoporzioni.

Un gusto autentico e naturale

Questa farcitura per pasticceria è realizzata con succo di limone al 35%, sciroppo di zucchero, sciroppo di glucosio e aromi naturali che donano un sapore fresco e intenso. È priva di glutine e adatta anche a un’alimentazione vegana. La sua consistenza morbida e omogenea permette un’applicazione facile e precisa, anche con sac à poche o spatole, garantendo una resa estetica perfetta su qualsiasi dessert.

Ideale per decorare e arricchire i tuoi dolci

La farcitura al limone è pensata per un uso esclusivo come decorazione. Può essere impiegata per crostate alla frutta, inserti nei dolci moderni, topping su cheesecake o come strato centrale per torte a più piani. È una delle farciture di frutta più apprezzate per il suo equilibrio tra dolcezza e acidità. Va utilizzata tal quale, mescolando con una spatola asciutta nel caso di eventuale separazione dei componenti.

Conservazione e modalità d’uso

Conservare il prodotto sigillato in luogo fresco e asciutto tra 15°C e 20°C, con umidità relativa non superiore al 65%. Dopo l’apertura, è consigliato conservarlo in frigorifero e consumarlo entro 20 giorni. La confezione da 1,1 kg è pratica e perfetta sia per l’uso casalingo che per laboratori artigianali.

Informazioni nutrizionali e sicurezza

Con soli 211 kcal per 100 g, questa farcitura ha un basso contenuto di grassi (<0,2 g), ed è un’opzione leggera per decorazioni aromatiche. È conforme al Reg. UE n. 1169/2011 ed è indicato che contiene colorante E102, che può influire sull’attività dei bambini.

Scegli questa farcitura per pasticceria se cerchi qualità professionale per i tuoi dolci fatti in casa. È il dettaglio che fa la differenza.