Pasta di Zucchero Bianca 1 Kg

Perfetta per coperture eleganti e creazioni artistiche

La pasta di zucchero bianca è uno degli ingredienti indispensabili per chi ama realizzare dolci decorati con cura e precisione. Questa versione in confezione da 1 kg è particolarmente adatta sia per appassionati di pasticceria fatta in casa che per professionisti del settore cake design. La sua consistenza fine e la colorazione bianca intensa la rendono perfetta per coperture lisce e senza imperfezioni, soprattutto per torte da cerimonia, wedding cakes, torte monumentali e dolci da ricorrenza. Pasta di zucchero bianca al gusto di vaniglia naturale. Estremamente modellabile è ideale sia alla copertura di torte che alla realizzazione di decorazioni. Sono paste che sopportano variazioni di temperatura, dall’elevata elasticità e con una buona resistenza all’umidità.

Ideale per copertura e modellaggio

Questa pasta di zucchero per torte è già pronta all’uso (“ready to use”): basta prelevare la quantità desiderata, lavorarla leggermente con le mani e poi procedere alla laminazione con mattarello o laminatrice. È l’alleata perfetta per ricoprire interamente le torte, ma anche per modellare soggetti decorativi come fiori, animaletti, personaggi o elementi tematici. La sua consistenza elastica consente di ottenere risultati professionali anche senza particolare esperienza.

Alta resistenza a umidità e basse temperature

Una delle caratteristiche più apprezzate di questa pasta di zucchero bianca è la sua ottima resistenza alle basse temperature e all’umidità. Anche in condizioni ambientali difficili, mantiene intatta la propria elasticità e non si crepa, garantendo una resa impeccabile nel tempo. Questo la rende perfetta anche per decorazioni da realizzare in anticipo e conservare in frigorifero o ambienti freschi.

Ingredienti e qualità professionale

Realizzata con zucchero, sciroppo di glucosio, grassi vegetali (palmisti e cocco) e amidi di mais e riso, questa pasta di zucchero è completata da umidificanti, emulsionanti e aromi selezionati per garantire una lavorazione fluida e un risultato omogeneo. Può contenere tracce di latte, frutta a guscio e solfiti.

Un must per il cake design creativo

Se stai cercando una pasta di zucchero per cake design che sia semplice da modellare, resistente e con una finitura professionale, questa è la scelta giusta. Usala per trasformare ogni torta in una vera opera d’arte: dalle più semplici decorazioni per bambini, ai raffinati bouquet di fiori in zucchero per matrimoni. Un prodotto versatile che non può mancare nella cucina degli amanti della decorazione dolciaria.