Stampo in carta ALTO per panettone – Forme da cottura professionali

Per panettoni da 100 g fino a 2 kg – qualità professionale

Lo stampo in carta ALTO per panettone è l’alleato perfetto per chi desidera realizzare a casa o in laboratorio il tipico dolce natalizio, con un risultato impeccabile sia dal punto di vista estetico che funzionale. Disponibile in diversi formati – 100 g, 300 g, 500 g, 750 g, 1 kg, 1,5 kg e 2 kg – questo stampo si adatta a ogni esigenza, dal dolce monoporzione alle grandi pezzature da condividere durante le feste.

Materiali resistenti e performanti

Realizzati in carta alimentare microforata, questi stampi permettono una perfetta cottura del panettone, garantendo un’ottima traspirazione dell’impasto e una lievitazione omogenea. La carta è rigida, resistente al calore, e mantiene la forma anche con impasti molto idratati.

Per uso domestico e professionale

Che tu sia un appassionato di lievitati fatti in casa o un pasticcere artigianale, lo stampo in carta ALTO per panettone ti permette di ottenere un risultato all’altezza delle migliori pasticcerie. Il bordo alto favorisce lo sviluppo verticale del dolce durante la cottura, mentre la struttura forata agevola l’evaporazione dell’umidità in eccesso. Il panettone risulterà soffice, profumato e ben cotto al cuore.

Formati e confezioni disponibili

• 100 g – confezione da 125 pezzi
• 300 g – confezione da 20 pezzi
• 500 g – confezione da 20 pezzi
• 750 g – confezione da 20 pezzi
• 1 kg – confezione da 20 pezzi
• 1,5 kg – confezione da 20 pezzi
• 2 kg – confezione da 20 pezzi

Una tradizione da portare in tavola

Con gli stampi in carta ALTI per panettone puoi dare forma ai tuoi dolci natalizi con professionalità e passione. Sono ideali anche per chi desidera realizzare panettoni artigianali da regalare o vendere, grazie alla presentazione curata e alla tenuta perfetta in fase di lievitazione e cottura. Ogni dettaglio è pensato per valorizzare il tuo lavoro: dallo sviluppo verticale alla facilità di sformatura.

Conclusione

Scegli il formato più adatto alle tue esigenze e realizza panettoni impeccabili, sia per la tua famiglia che per i tuoi clienti. Gli stampi in carta ALTI per panettone sono la scelta ideale per dare vita a dolci tradizionali di alta qualità, con semplicità ed efficienza. Provali e trasforma la tua produzione natalizia in un’esperienza davvero professionale.